тортилья с кремовым гуакамоле, сочными креветками, майонезом по-сингапурски, свежей кинзой, лаймом и острым перцем чили, украшена вишневой сальсой

тендерлоин из говядины, откормленной травой, с соусом из зеленого перца, подается с картофельным пюре и черными трюфелями

курица органического выращивания на органическом корме, подается с миксом салата, соусом чимичурри и соусом из белого орегано

филе Ангуса, куриное бедро, картофель фри, соус цацики, смесь зелени, томат, красный лук, лепешка

булочки бриошь с мясом краба, креметтой и соусом с пармезаном, зеленым луком, сельдереем, цедрой лайма, подаются с картофелем фри с пармезаном и петрушкой