թարմ սիգի ֆիլե, կումկվատ, մանգո , թարմ չիլի, թայգր միլք, համեմ, նանա, կարմիր սոխ

ավոկադո, ծովախեցգետին, լեմոնգրաս, ֆետա, սպանախ և վարունգի թարթար՝ յուզույի նուրբ համային երանգով

քունջութի սերմեր, չիլի և սխտոր

մանր կտրատված անգուսի միս, կապերս, հում ձվի դեղնուց,  պարմեջիանո ռեջիանո